Кухонные весы позволяют максимально точно соблюдать рецептуру. Ими пользуются не только молодые, но и уже опытные хозяйки. А все потому, что благодаря этому устройству результат получается ожидаемым, что очень важно при приготовлении любого блюда. Здесь главное, чтобы весы были точными и не подводили. В этой статье мы расскажем, как выбрать кухонные весы.
Во-первых, при выборе прибора посмотрите, каков максимальный вес продуктов, которые можно взвешивать на данной модели кухонных весов. Обычно эта цифра колеблется от двух до пяти килограммов. Если вы не занимаетесь заготовками на зиму, то, как правило, бывает вполне достаточно трех килограммов.
Во-вторых, определитесь с конструкцией весов. Они бывают электронные и механические. Принцип действия последних (их также называют пружинные) основан на сжатии измерительной пружины под весом продуктов. В числе преимуществ таких устройств – независимость от источников питания и невысокая стоимость. Электронные весы стоят дороже, но они более точные, а в некоторых моделях есть еще и дополнительные функции автоматической памяти, подсчета калорий во взвешиваемых продуктах, определения точного веса без тары, таймера, последовательного взвешивания с обнулением предыдущего результата и т.д.
Как выбрать кухонные весы? Очень важна точность измерения, ведь порой бывает нужно измерить вес продуктов с точностью до грамма. Так что выбирайте устройства, цена деления которых равна одному грамму или электронные приборы.
Кухонные весы бывают со съемной чашей и с плоской платформой для взвешивания. Чаша удобна тем, что в ней можно готовить блюда, обнуляя показатели и добавляя очередной ингредиент согласно рецепту. Вот только плоские или объемные продукты в ней взвешивать неудобно.
Как выбрать кухонные весы? Обратите внимание на дизайн весов, он бывает самый разнообразный. А некоторые модели имеют настенное крепление, потому вполне могут служить элементом кухонного интерьера. А подобрать их под оформление кухни не составит большого труда.